バター不要のチョコケーキ
無塩バターって、普段からお菓子を作ってるお家でなければ
常備してるものではありませんよね。
無塩バターがなくても、チョコケーキが作れるレシピをご紹介します。
□材料□
ホットケーキミックス 200g
玉子 3個
砂糖 60g
サラダ油 50g
無糖ココア 20g
水 100cc
□作り方□
準備:あらかじめオーブンを180度に余熱しておきます。
(1)ボウルに水とココアを入れよくかき混ぜます。
(2)玉子、砂糖、サラダ油をいれ、ハンドミキサーでよくかき混ぜます。
(3)パウンドケーキ型・マフィン型・丸型などに入れ、25~30分ほど焼きます。
串を刺してみて、生地がついてこなければできあがりです。
※生地は膨らみますので、型の6分目くらいまで生地を流し込むようにしましょう。